Notre huile de tournesol haute teneur en acide oléique, raffinée, désodorisée et hiverisée à 100 %, est spécialement formulée pour la friture profonde. Enrichie en agent anti-moussant E900 et en antioxydants E320 et E321, elle est spécialement développée pour les chefs, le secteur HoReCa, les produits de boulangerie, les snacks et les producteurs de confiseries. Ces huiles offrent une stabilité et des performances supérieures, les rendant idéales pour la cuisine professionnelle et la production alimentaire. La température recommandée pour la friture profonde est supérieure à 180°C. Ce point de fumée permet aux chefs de cuisiner sans éclaboussures, mousse ou fumée.
GMO FREE
TRANS FAT FREE
CHOLESTEROL
FREE
100% PURE HIGH OLEIC
SUNFLOWER OIL
Conditionnements en grandes tailles:
Déclaration nutritionnelle/
100 g CONTAINS
Valeur énergétique
3696kJ (899kcal)
Graisse
99,9 g
dont:
Les acides gras saturés
9,6 g
Acides gras monoinsaturés
48.2 - 69.11 g
Acides gras polyinsaturés
2.2-18.1 g
De l'acide oléique à la somme des acides
not less than 48.2 g
Conditions de Stockage: Keep in a dark and cool place between 8°C and 30°C. After opening the package, store it in a dark place (+8 °С to +25°С) for 30 days.
Period of Storage - 24 Months. DSTU 8175:2015
Made in Ukraine.
Friture Profonde
Snacks
Cuisine
Professionnelle
Cuisson au Four
Notre Mélange de Friture Profonde Haute Teneur en Acide Oléique C2, fièrement fabriqué en Ukraine, présente un mélange précis de 50/50 d'huile de tournesol haute teneur en acide oléique raffinée, désodorisée, blanchie, hiverisée et d'huile de tournesol classique. Enrichi en agent anti-moussant E900 et en antioxydants E320 et E321, il offre une stabilité et des performances exceptionnelles. Un point de fumée élevé allant jusqu'à 235°C garantit des résultats de friture cohérents et permet jusqu'à 52 heures d'utilisation efficace. La haute teneur en acide oléique améliore les bienfaits nutritionnels et prolonge les cycles de friture, faisant de ce mélange un choix idéal pour des performances culinaires supérieures. Choisissez notre mélange ukrainien pour une qualité sur laquelle vous pouvez compter.
Chez GREENVECTOR AGRO, nous aidons nos clients à augmenter leurs ventes et à réduire leurs coûts tout en offrant des prix compétitifs, une flexibilité sur les volumes et une livraison rapide.
